Dove siamo

Santa Margherita Belice é un comune della Sicilia occidentale nella provincia di Agrigento.

Fondata nel 1572 da un membro della famiglia Corbera, sul luogo dove esisteva la vecchia fortezza araba di Manzil-el-Siudi, fu distrutta dal terremoto del 1968 che ne cambiò l’aspetto. Oggi molti edifici settecenteschi sono stati restaurati e fanno splendida mostra nel centro del Paese.

Ma la sua fama è legata al Parco del Gattopardo e, in particolare, alla descrizione attenta e minuziosa che Tomasi di Lampedusa fece nel romanzo “Il Gattopardo”.

Santa Margherita è un centro prevalentemente agricolo. La vitivinicoltura rappresenta il settore produttivo trainante per l’economia margheritese. Altra coltura tipica della zona, è quella dell’olivo.

Ma di certo è il ficodindia che trova a Santa Margherita di Belìce il suo habitat naturale. In questa area soleggiata, dalla natura rigogliosa, dove scorre il fiume Belìce, la coltivazione del ficodindia è una tradizione secolare.

Solsì – Antichi Sapori Siciliani – di Restivo Luigi & C. S.N.C. –

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